martes, 26 de abril de 2011

Wine Tour Urbano

El Wine Tour Urbano es... un pequeño mundo que nace en el barrio de Palermo, Buenos Aires, donde los locales de moda se convierten en bodegas de diferentes regiones. Allí se reciben a los visitantes ofreciéndoles una degustación de vinos en lindas copas que recibieron para la ocasión.

La feria fue creada en marzo 2006.
Este año el circuito de la temporada Otoño se realiza en la calle Armenia entre Gorriti y Salvador, de 19 a 22hs.
Fechas:
18 de Marzo
15 de Abril
20 de Mayo
Costo $100, incluye una copa de vino.

Entre otras, las bodegas participantes son Esconihuela Gascón, Fin del Mundo, Weinert, Mauricio Lorca, Santa Florentina, Flichman, Trapiche. Con la participación de la Escuela Argentina de vinos y el Colegio Gato Dumas.

http://www.winetoururbano.com.ar



Le Wine Tour Urbano est... un petit monde qui né au coeur du quartier de Palermo, Buenos Aires, où les boutiques de mode se transforment en bodegas de diferentes régions. Ici on recoit les visiteurs en leur offrant une dégustation de vin dans leur beaux verres à vin recus specialement pour l'occasion.

La feria fut créee en 2006.
Cette année, le circuit de la saison Automne á lieu dans la rue Armenia entre Gorriti et Salvador, de 19 à 22hs.
Dates:
18 Mars
15 Avril
20 Mai
Prix: AR$100, verre à vin compris.

Entre autres, participent les bodegas Esconihuela Gascón, Fin del Mundo, Weinert, Mauricio Lorca, Santa Florentina, Flichman, Trapiche. Avec la participation de l'Ecole Argentine de Vins et le Collège Gato Dumas.

lunes, 18 de abril de 2011

Carmenere

Durante la presentacion de la Bodega VINITERRA en el Colegio Gato Dumas,
tuvimos la oportunidad de probar un Carmenere.

Que es el carmenere?
El Carmenere es una variedad de uva originaraia de Francia.
hoy en día se cultiva mucho esta cepa en Chile.
Los mejores puntajes recibidos por esta cepa son Carmin de peumo de la viña Concha y Toro y del Tataye de Cristobal de la viña Von Siebenthal.

Al degustar el Carmenere de Viniterra, es un vino muy fresco al compararlo con un tinto de otra cepa, de tanino muy suave, tiene notas vegetales frescas como el eucalipto.


***

Lors de la presentation de la bodega VINITERRA au collège Gato Dumas,
nous avons eu l'opportunité de deguster un Carmenere.



Qu'est-ce un Carmenere?
Le Carmenere est une variété de raisin d'origine francaise.
Aujourd'hui elle se cultive beaucoup au Chili.
Les meilleurs évalutions recut pour ette variétés son Carmin de peumo de la vigne Concha y Toro et de Tataye de Cristobal de la vigne Von Siebenthal.

Degustant le Carmenere de Viniterra, il apparait comme un vin très frais en comparation à un rouge d'une autre variété, de tanin doux, avec une note de herbale fraiche, eucaliptus.

domingo, 17 de abril de 2011

Malbec World Day

Domingo 17 de Abril del 2011,

Día Mundial del Malbec, uva emblemática de Argentina.

Mientras "Nueva York, Londres y Toronto celebran el Malbec World Day elaborando vino con unvas Argentinas"*, en Buenos Aires,   ... ningún evento importante se organizo!
http://www.mercado.com.ar/nota.php?id=368342
...



*Malbec, cepa originaria de Francia, traída a la Argentina por Michet Pouget en 1850, donde se adapto muy bien por las caracteristicas de su climat y de su suelo.

Bodega Viniterra

Presentación de la Bodega Viniterra en el Colegio Gato Dumas

VINITERRA, "Wine of terroir" concebida en 1997 por Adriano Senetiner,como socio capitalista, y fundador de la bodega Nieto y Senetiner en 1969.
Ubicada en Lujan de Cuyo, provincia de Mendoza, la bodega cuenta con una produccion anual de 1.200.000lts. (capacidad total: 3.400.000lts).

La marca tiene varias líneas:
Viniterra Select: segmento premium. carmenere; malbec.
Viniterra: segmento Reserva. carmenere; malbec; cabernet; sauvignon; merlot; pinot noir; pinot grigio; viognier.
Serie Terra: segmento Roble. malbec; cabernet; merlot; pinot noir; pinot grigio; viognier.
Omnium: segmento de Varietales jóvenes. malbec; cabernet sauvignon; merlot; syrah; chardonnay; semillón dulce.
Tambien disponen de una línea de espumantes (malbec; pinot noir - chardonnay; chardonnay - semillón)
y vino dulce (Dolcissimo. viognier)

Hoy en día, sus productos están presentes en 17 paises (Alemania, Argentina, Brasil, Canadá, China, Colombia, Dinamarca, Ecuador, Eslovaquia, Guatemala, México, Nueva Zelanda, Perú, Suiza, Taiwán, Reino Unido, USA)

La bodega ofrece visitas y degustaciones para turismo y empresas,
para más informaciones ingresar a la página web de la empresa.
http://www.viniterra.com.ar


jueves, 7 de abril de 2011

Sauvignon Blanc, Torrontes

Blancos

Clase con R. Ferraris
Degustacion de 4 blancos, a ciega.

Sauvignon Blanc, Latitud 33, bodega Chandon, Lujan de Cuyo, Mendoza, 2010, $22
Torrontes, Latitud 33, bodega Chandon, Lujan de Cuyo, Mendoza, 2009, $22
Torrontes, Finca de Domingo, Cafayate, 2010, $48
Sauvignon Blanc, Rutini, la rural, Maipu, 2010, $75

Los sauvignon blanc se distingan por su olor a "pi de gato", amoniaca.
mientras los Torrontes se distingan por su olor fruital, a manzana, floral tambien.
En general con un final amargo.
Es particularmente interesante el Sauvignon blanc de Rutini ya que en boca nos sorprende,
en boca es mucho mas suave que lo que nos hacia presentir su olor.
Nos da tambien como una sensacion de acaricia en la boca, sedoso.

***

Professeur, R. Ferraris
Dégustation de 4 vins blancs,


Sauvignon Blanc, Latitud 33, bodega Chandon, Lujan de Cuyo, Mendoza, 2010, AR$22
Torrontes, Latitud 33, bodega Chandon, Lujan de Cuyo, Mendoza, 2009, AR$22
Torrontes, Finca de Domingo, Cafayate, 2010, AR$48
Sauvignon Blanc, Rutini, la rural, Maipu, 2010, AR$75


Les Sauvignons Blancs se distinguent par leur odeur a "pis de chat", amoniaque.
Alors que les Torrontes se distinguent, par leur odeur fruité, a pomme verte, floral aussi.
En general avec un final amère.
Le Sauvignon Blanc de Rutini est particulierement interessant car en bouche il nous surprend,
en bouche il est plus doux que ce que nous laissait imaginer son odeur.
Il nous donne aussi comme une sensation de caresse dans la bouche, soyeux...

Blancos, Blancs

Blancos

Clase con R. Ferraris
Degustacion de 4 blancos, a ciega.

Sauvignon Blanc, Latitud 33, bodega Chandon, Lujan de Cuyo, Mendoza, 2010, $22
Torrontes, Latitud 33, bodega Chandon, Lujan de Cuyo, Mendoza, 2009, $22
Torrontes, Finca de Domingo, Cafayate, 2010, $48
Sauvignon Blanc, Rutini, la rural, Maipu, 2010, $75

Los sauvignon blanc se distingan por su olor a "pi de gato", amoniaca.
mientras los Torrontes se distingan por su olor fruital, a manzana, floral tambien.
En general con un final amargo.
Es particularmente interesante el Sauvignon blanc de Rutini ya que en boca nos sorprende,
en boca es mucho mas suave que lo que nos hacia presentir su olor.
Nos da tambien como una sensacion de acaricia en la boca, sedoso.


Professeur, R. Ferraris
Dégustation de 4 vins blancs,


Sauvignon Blanc, Latitud 33, bodega Chandon, Lujan de Cuyo, Mendoza, 2010, AR$22
Torrontes, Latitud 33, bodega Chandon, Lujan de Cuyo, Mendoza, 2009, AR$22
Torrontes, Finca de Domingo, Cafayate, 2010, AR$48
Sauvignon Blanc, Rutini, la rural, Maipu, 2010, AR$75


Les Sauvignons Blancs se distinguent par leur odeur a "pis de chat", amoniaque.
Alors que les Torrontes se distinguent, par leur odeur fruité, a pomme verte, floral aussi.
En general avec un final amère.
Le Sauvignon Blanc de Rutini est particulierement interessant car en bouche il nous surprend,
en bouche il est plus doux que ce que nous laissait imaginer son odeur.
Il nous donne aussi comme une sensation de caresse dans la bouche, soyeux...